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健身俱乐部经营管理之我见

众所周知,这几年健身房的发展在中国可谓雨后春笋、遍地开花,投资的规模和档次也在芝麻开花节节高,大有赶超世界先进水平之势头,但 当我们走遍了大江南北,长城内外,深入细致调查了解之后,我们不禁要扪心自问,果真是这样欣欣向荣、形势大好吗?在这虚假的繁荣背后 ,又有几家能真正的羸利、真正的良好运转呢?或许我们猛然回首才明白健身俱乐部不过是一项正常利润而非暴利的产业而已。当我们跨出国 门,游历了各具特色的健身房之后,我们又发现,我们很多健身房硬件已经进入,甚至个别超过了发达国家的水平,但我们大多数健身房的管 理水平、软件服务,倒真像中国的图腾之一:麒麟,怎么讲呢,“四不象”。
曾经有几位中国知名的大的连锁健身房的老板或经理人在私下里讲:“不要从外面看很红火,但实际的经营利润并不理想,不要让辅天盖 地的连锁朦住了眼睛,其实我们是在做势”。当然了,它呈现给健身者的内部管理还是比较到位,规范的,但是作为任何一项产业,衡量管理 水平的重要标志还最终应该落在其实效性上,也就是在有效的时间内使利润最大化。如果不能到达这种要求,我们也很难认定这种管理就是最 好的管理,这不是在否定国外的先进管理,而是提醒大家要知道,文化背景的不同,发展水平的差异,不能照本宣科地平移这些方法和理论, 我曾经看过几个大连锁健身俱乐部的管理手册,基本上都大同小异,没有什么明显的本质区别。或者可以说是ISO9000管理系统在健身房的运用 而已。因此,那些自以为只要有了这些手册就可以大行其道的人,会慢慢地发现这只不过是一厢情愿,市场终究会给他们上一堂很现实的课。 本人到非常推崇我们的民族健身产业,它们基本上符合和顺应、甚至是利用了中国现阶段的市场情况,业内人士都心知肚明地一致认为北面的 浩沙,南面的健力宝才是真正得到了实在的发展和利益,中部的黄金时代-澳瑞特也是哑巴吃饺子心里有数。当然我们不能以暂时的得失成败论 英雄,不过如果把国际财团管理经营理念比做马克思列宁主义的话,这些民族产业应毫无惭愧地宣称自已是毛泽东思想、邓小平理论在中国健 身产业的传承者,那么又怎能怀疑这些民族产业不会与时俱进呢?我看好那些古为今用、洋为中用、博学百家之长,又能独树一帜的经营者, 这也是我们的企业,我们的整个健身产业发展的未来主流方向。
前几天我们有幸在体育报上看到秦椿林博士的观点,对此我们非常认同,他认为现在中国很多从业者都期望用高成本的投入包括建设和设 备,高成本的管理来运营健身房,这对整个行业的发展非常不利。因为当今的中国并不是美国,在美国一个大众健身房的投入不过一百五十万 至二百万美金,而中国有些健身房的投入约一千五百万至二千万,甚至还有三千万,不要认为这不就是美元乘以8.2的结果,很正常呀。事实上 有过出国经验的人都知道,这种类比是多么的愚蠢。因为在不同的国度,不同的货币体制下是不能这样类比的。至少在中国,相对正确的方法 是将币名更换即可附合当地的发展情况,也就是说正常理性的投资及回报应以一百五十万至二百万为人民币即可。当然了,国际财团财大气粗 并无可厚非,但是市场的检验结果怎样呢?我上面已经提到,当然也有可能显得片面。不过健力宝、浩沙、黄金时代的成功应给大家有所启发 ,他们首先从投资上基本是符合了上述的法则。
我们正在进行着一项新的实验,就是不断提升我们老式的管理模式,再结合国外的管理理念,做到取长补短、去粗取精,而不是教条地照 本宣科或断章取义,实践经验告诉我们,新的理念带给企业在市场的活力,但管理成本的提高与市场的收益并没有相得益章,而且我们发现老 式的管理也并非一无是处。
现在我想谈一下业务策略。大家都知道,一个健身房不论多大,都不可能无限制的容纳,当健身房平方米数与人数基本相等时, 就基本达到饱和。这里面有两个方面:首先,过了饱和点,这个俱乐部的服务质量就较难以保证,第二点,本人也会感到拥堵,人满 为患,自然会选择其它的俱乐部,这就要求我们的管理者要用好这些现有的资源,做到人尽其才,“资”尽其用,在具体业务时,就应取灵活 多样的业务策略,多种卡种:月、季、半年、年等,齐头并进,以推长期卡为主,多类卡种并用,使俱乐部的业务几乎没有任何盲区。同时要 求每位经营者都应该清醒地认识到自已俱乐部的赢亏点,并灵活地加以运用。因为这个嬴亏点也是一个动态的、发展变化的,并不是一成不变 。这个问题我会再以后的文章中通过数理的方法给大家一个更加系统和完整的表术。同样也要求我们经营者运用各种手段和知识来灵活地掌握 业务。比如可以用一些类似股票的经营手段,比方为了应付淡季的低谷,相应降低价格,但最好在盈亏点之上,这时,就好象是高价买入了股 票。而当情况少许改善时,迅速提高售价但在合理范围内,这时,就又象低价买入股票,适时补仓来平抑持股的成本。但是对每一位经营者应 该掌握好这个度,而这个度的最终敲定应由企业的决策者审时度势,处乱不惊时做出。
 

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