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请问要如何才能开好一个院

院的服务力打造主要突出两个大的结构元素。
第一, 硬件。
院的硬件包含有这几个方面的内容:
1.院的店址。院店址周围的商圈环境,店面的座向是位于街道的阳面还是阴面,院店址所在的交通便利与否?
2.院的装修。院店面外观的装修特色、形象与风格,院店内的装修特色、形象、风格与档次,院店内各服务区域的设置与布 局等。
3.院的装饰。院店外店招、门楹、橱窗的广告、招贴画、饰物装饰,院店内各区域的点缀性装饰、各装饰品的品味、饰物的内容 与院的协调性。
4.院的设备。院内各种生活性设备(如空调、音响等)和专业性设备(如美体器械)是否齐全,并符合周围商圈内的消费需求。
5.院的服装。院内的工作服装是否干净、整洁、统一。
第二, 软件。
院的软件主要包含有以下方面的内容:
1.气氛渲染。促销时的气氛是热烈、冲动、诱人的,正常经营时的气氛是温馨、浪漫、宜人的,整体气氛给人轻松、愉悦、亲切的感觉。
2.接待礼仪。微笑、主动、大方、热情的接待礼仪,语言专业,朴素而毫不夸张,接待程序规范统一而又严谨。
3.服务内容。服务项目有特色、内容丰富,项目卡的设计精致精巧,服务项目体现专业高品质的特征。
4.专业手法。或美体师的手法专业、娴熟、细致,给客人一种舒服、放松的感觉享受。
打造服务力关键在于细节,细节之处才能显现服务的力度,同时,细节之处更凸显经营的精度。打造服务力,其实就是打造一种精益求精的经 营模型。
打造业务力的关键词
何谓“业务”?何谓“业务力”?可能相当多的人对此均是模棱两可。从字面上解释,业务就是一方将商品卖给接受商品的对方,这一过程所 产生的结果关系就是“业务”。而“业务力”呢?用最朴素的语言来说,业务力就是指业务人员的业务能力和对业务政策的执行能力以及 院对业务人员的业务培养能力和业务管理能力。
根据上述分析,院的业务力主要体现在如下方面:
1.师的业务能力。业务是需要技巧的,这些技巧必须通过师的口说出来,通过某些特定的方式做出来。业务能力可以概括为三点:一 是语言沟通能力技巧。二是现场察言观色的能力技巧,优秀的师可以在短短一两句话的交流中发现顾客的需求和潜在需求,同时,通过巧 妙地运用语言技巧和观察能力引导顾客完成交易。三是业务量的最大化,如果一个顾客有购买五千元的消费能力或潜力,优秀的师绝不能 仅让她消费五百元,而应至少消费五千元甚至更多。师的业务能力转化为量能指标,则就是每月的业务业绩。一家150平米的院至少需 要六至十名左右的师,每名师的业绩指标最低不能少于7000元/月的业务任务。这样一来,则这家院的每月流水应在4万元至7万元 左右。这样的流水方可保证院持续稳定地赢利。
2.师对业务政策的执行能力。表现在师对业务政策的理解、支持和执行方面,院可以通过业务管理制度来促成这一点。
3.院的业务培养能力。院要建立自己的人才(技师)的培养机制,形成“传、帮、带”与正规教育培训相结合的模式特色,培养 师从不会到会,从会到精的业务本领。
4.院的业务管理能力。院需要一个优秀的经营者或一个优秀的院长来执行这一能力。经营者或院长主要负责管理每天的流水、员工的 状态、顾客的变化、促销方案的制定和实施、市场的动态和成本控制等。这些工作内容可以以表格的形式进行科学化、标准化地统筹管理。
给院经营者的三条忠告
前面讲到院“持久赢利”的释义,院的经营应讲求灵活的经营策略,绝不能抱残守缺,贻误经营。因此,在本文行将结束之前特给广 大经营者及院院长们一点忠告,以便更好地经营,稳定地赢利。
忠告之一:切莫守株待兔,应主动出击。绝大部分院在招揽顾客,开发客源方面缺乏主动性、灵活性。传统的经营方式是“大门朝南开, 坐等客进来”,而今的市场竞争激烈,这种坐等客进来的方式已经不行了,院经营者要想方设法引进客源才是正道。
忠告之二:别把师当枪使。师是院内最宝贵的财富。由于师长期在基层工作,地位不高,加上打工谋生的思想,心理脆弱,情绪 的波动性较大。大多数院经营者无视师的这一状态,以老板自居,对师冷眉冷眼,缺乏人性化的关爱与系统的管理,致使院 内的中坚力量处于弱化状态,人才流失严重。师队伍的稳固是提升服务力与业务力的前提,别把师当枪使,保护师的最根本利益 ,则可保证院维持最佳的赢利状态。
忠告之三:赚钱也要省钱,院应严把成本控制关。院是小本经营,合理的赢利范围系数(毛利率)在30%以内。千万不要以为院是 一个暴利的发源地,可以大把地花钱。一般情况下,如果院的进货成本占营业额的30%,则院内其他经营成本应维持在40%以内。院这 40%的成本支出主要体现在店面租金、设备折旧、装修折旧、员工工资、税金、水电费、公关费用及其它损耗方面。因此,合理规划,控制成本 也是成功经营的重要法则。

 

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